Yayla çorbası
MALZEMELER
- 6 yemek kasigi yogurt
- 1 yumurta
- 3 yemek kasigi un
- Yarim çay bardagi sivi yag
- 4 su bardagi su
- nane
- pulbiber
- tuz
YAPILISI
- Tencerede 6 yemek kasigi yogurdu,1 yumurtayi,3 yemek kasigi unu iyice karistirin.
- Suyu yavas yavas ekleyerek açin.
- Tencerenizi ocaga alip karistirarak pisirin.
- Kaynayinca tuzunu ekleyin.
- Bir cezvede sivi yagi ve naneyi biraz kavurun.
- Çorbanyn altini kapatin.Nane ve yag karisinimi ekleyerek karistirin.Pul biberi de ekleyerek servis yapin. ( Aslinda kuru nane kullaniliyor ama ben balkonumda yetistirdigim nanelere imrendigimden kuru nane ile birlikte yas nane de kullandim.Bu çorbayi pirinçsiz sevdigimden de pirinç koymadim fakat arzu edenler pirinç koyabilirler. )
Daha fazla tarif için Hobi Sepeti ' ni ziyaret edebilirsiniz. |
Yayla çorbası
Bu içerik
2632 defa g�r�nt�lendi.
Bu içerik
hobisepeti tarafından
5/29/2008 tarihinde eklendi
�yenin toplam
adet içeriği bulunmakta. Diğer ekledikleri i�in
tıklayıniçeriği
tavsiye et
